
Domaine Le Secret des AmantsChapitre 2 - La Rencontre Viognier
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chapitre 2 - La Rencontre Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chapitre 2 - La Rencontre Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Chapitre 2 - La Rencontre Viognier
Le Chapitre 2 - La Rencontre Viognier du Domaine Le Secret des Amants s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de daube de sanglier, casserons façon paysanne ou coques aux pâtes.
Détails et informations techniques sur le Chapitre 2 - La Rencontre Viognier du Domaine Le Secret des Amants
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chapitre 2 - La Rencontre Viognier du Domaine Le Secret des Amants sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Le Secret des Amants
Le Domaine Le Secret des Amants fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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