Domaine Le Vigne Di ParthenopeCampi Flegrei Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Campi Flegrei Falanghina du Domaine Le Vigne Di Parthenope est dans le top 10 des vins de Campi Flegrei.
Structure gustative du Campi Flegrei Falanghina du Domaine Le Vigne Di Parthenope
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campi Flegrei Falanghina de Domaine Le Vigne Di Parthenope de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Campi Flegrei Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campi Flegrei Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Campi Flegrei Falanghina
Le Campi Flegrei Falanghina du Domaine Le Vigne Di Parthenope s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche chèvre lardons ou cake lardons-gruyère-tomates.
Détails et informations techniques sur le Campi Flegrei Falanghina du Domaine Le Vigne Di Parthenope
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campi Flegrei Falanghina du Domaine Le Vigne Di Parthenope sont 0
Informations sur le Domaine Le Vigne Di Parthenope
Le Domaine Le Vigne Di Parthenope fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Campi Flegrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campi Flegrei
La région viticole du Campi Flegrei se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Agnanum et le Domaine Contrada Salandra y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Campi Flegrei sont les Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campi Flegrei révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
