Domaine Le Vigne di SammarcoVerve Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Verve Negroamaro du Domaine Le Vigne di Sammarco est dans le top 30 des vins de Salento.
Structure gustative du Verve Negroamaro du Domaine Le Vigne di Sammarco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verve Negroamaro de Domaine Le Vigne di Sammarco de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verve Negroamaro du Domaine Le Vigne di Sammarco de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Verve Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verve Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Verve Negroamaro
Le Verve Negroamaro du Domaine Le Vigne di Sammarco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille.
Détails et informations techniques sur le Verve Negroamaro du Domaine Le Vigne di Sammarco
Découvrez le cépage: Loureiro
Blancs vifs et très aromatiques, à l'acidité tonique et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de fleurs blanches (laurier, acacia, oranger), agrumes, pêche blanche, fruits à chair blanche et notes salines atlantiques. Finale fraîche et désaltérante. Star des Vinho Verde DOC du Minho (Portugal) en assemblage avec l'alvarinho et le trajadura, et signature des Rías Baixas DO galiciens. Cépage autochtone du nord-ouest ibérique, son nom évoque le laurier (loureiro).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verve Negroamaro du Domaine Le Vigne di Sammarco sont 2015, 2014, 0, 2016 et 2011.
Informations sur le Domaine Le Vigne di Sammarco
Le Domaine Le Vigne di Sammarco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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