
Domaine Leander HilgertGrauer Burgunder S Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder S Trocken du Domaine Leander Hilgert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder S Trocken de Domaine Leander Hilgert de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder S Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder S Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder S Trocken
Le Grauer Burgunder S Trocken du Domaine Leander Hilgert s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tomates farcies, poulet yassa (sénégal) ou joue de boeuf à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder S Trocken du Domaine Leander Hilgert
Découvrez le cépage: Raisaine
Très certainement ardéchoise, cultivée autrefois dans la région de Privas, Aubenas, Joyeuse et Largentière. Elle est issue du croisement intraspécifique naturel entre le ribier noir et le grec rouge. Aujourd'hui, la Raisaine est totalement absente du vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrite toutefois au Catalogue officiel des raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Burgunder S Trocken du Domaine Leander Hilgert sont 0
Informations sur le Domaine Leander Hilgert
Le Domaine Leander Hilgert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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