Le Domaine de la Roche Blanche fait parti des domaines à suivre à Muscadet-Sevre et Maine. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Roche Blanche à Muscadet-Sevre et Maine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Roche Blanche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Roche Blanche avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine de la Roche Blanche s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lotte en papillote, cake à la feta et au basilic ou espadon poêlé aux herbes.
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
En bouche du Muscadet-Sevre et Maine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 384 domaines et châteaux dans la région du Muscadet-Sevre et Maine, produisant 926 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Muscadet-Sevre et Maine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Une route des vins de prévue dans la région de Muscadet-Sevre et Maine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Roche Blanche.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Cette coopérative discrète s’est développée autour d’un territoire circonscrit aux portes d’Epernay. Zoom sur les cuvées fleurs qui représentent le haut de gamme Lorsque vous descendez de la Montagne de Reims, 2 solutions s’offrent à vous. Soit vous continuez vers Epernay en longeant la côte des blancs, soit vous bifurquez à droite pour entrer dans la vallée de la Marne. Cette sous-région champenoise moins connue que ses voisines n’en est pas moins un territoire passionnant, fort d’une identité ...
Après le lancement en 2021 de son effervescent rosé La Sirène de Calissanne, le domaine étend sa gamme avec l’arrivée du blanc de blancs Villa Bellevue. Situé au coeur de la Provence, sur la rive de l’étang de Berre, Château Calissanne est un domaine de 1200 ha d’un seul tenant, qui produit de l’huile d’olive et du vin tous certifiés HVE3. En 2021 y est inauguré un nouveau lieu d’accueil ...
Pour la première fois, un groupe agricole a décidé de se lancer dans l’exploitation agricole d’un vignoble situé dans la partie la plus méridionale du pays. Un projet mené sur plusieurs années qui affiche des objectifs de qualité élevés. Rencontre avec Xavier Harlé, Directeur Général de Ternovéo Pourquoi le groupe Advitam (dont Ternovéo est la filiale de négoce), leader de la coopération agricole dans les Hauts de France, a décidé de se lancer dans la production vinicole ? Il y a 4 ans, nous av ...
Clarification du vin à l'aide de filtres.
