Domaine LegatoPinot Bianco - Famoso
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Pinot Bianco - Famoso du Domaine Legato
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Bianco - Famoso de Domaine Legato de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Bianco - Famoso du Domaine Legato de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Pinot Bianco - Famoso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Bianco - Famoso
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Bianco - Famoso
Le Pinot Bianco - Famoso du Domaine Legato s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, waterzooï de la mer ou blancs de poulet à la franc comtoise.
Détails et informations techniques sur le Pinot Bianco - Famoso du Domaine Legato
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Bianco - Famoso du Domaine Legato sont 2018, 2015, 0
Informations sur le Domaine Legato
Le Domaine Legato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rubicone
Vaste IGT d'Émilie-Romagne (Forlì-Cesena, Ravenne, Rimini) : Sangiovese signature en rouge roi accessible — robuste et fruité aux notes de fruits rouges mûrs (cerise, prune), violette, réglisse et touche d'épices, tanins ronds et finale gourmande. Barbera en complément vif. Trebbiano (Romagnolo et Toscano) en blanc roi — frais et léger aux notes de pomme verte, fleurs blanches et agrumes, acidité tonique. Pinot Bianco en complément.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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