Le Domaine Lejania de La Pampa de Patagonia
Le Domaine Lejania fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de La Pampa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lejania à La Pampa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lejania. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lejania avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Lejania s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau aux champignons, macaronade sétoise ou parmentier de canard.
En bouche le vin rouge du Domaine Lejania est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du La Pampa se situe dans la région en Patagonia en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega del Desierto et le Domaine Bodega del Desierto y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du La Pampa sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Pampa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
En bouche du La Pampa est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du La Pampa, produisant 29 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Pampa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson maigre.
Une route des vins de prévue dans la région de La Pampa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lejania.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Visite guidée dans les entrailles de la tour de vinification avec Clémentine Bompard. Copier Le mot est fort, mais l’aspect visuel le justifie : c’est une verrue. La tour de vinification du Dôme, par Clémentine n’est pas une merveille architecturale, et n’a pas la prétention de l’être. C’est un bâtiment purement fonctionnel, qui devient fascinant dès lors que vous mettez le pied à l’intérieur, et que la compréhension de son utilité se fait jour. Cette st ...
Depuis cinquante-cinq ans, Gato Negro, qui tient son nom d’un chat noir aperçu dans les vignes de San Pedro au Chili, produit des vins en 3 couleurs. Pour l’été Gato Negro en blanc et en rosé, nous fait découvrir les différentes facettes du Chili. Chaque vin met en avant un cépage emblématique aux qualités gustatives fruitées et intenses, comme un voyage entre forêt tropicale et pampa chilienne. Gato Negro Rosé Cette année la bouteille de Gato Negro Rosé arbore un nouveau décor coloré rappelant ...
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Rameau de vigne de l'année.