Lelais - Domaine des GauletteriesAu Bord du Loir Chenin
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Au Bord du Loir Chenin du Lelais - Domaine des Gauletteries est dans le top 30 des vins de la Vallée de la Loire.
Structure gustative du Au Bord du Loir Chenin du Lelais - Domaine des Gauletteries
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Au Bord du Loir Chenin de Lelais - Domaine des Gauletteries de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Au Bord du Loir Chenin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Au Bord du Loir Chenin
Les accords mets et vins originaux avec le Au Bord du Loir Chenin
Le Au Bord du Loir Chenin du Lelais - Domaine des Gauletteries s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon poché au lait de coco au curry, quiche lardons gruyère ou tajine de keftas aux oeufs.
Détails et informations techniques sur le Au Bord du Loir Chenin du Lelais - Domaine des Gauletteries
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Lelais - Domaine des Gauletteries
Le Lelais - Domaine des Gauletteries fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)
Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
