Le Domaine Lelarge-Pugeot en Champagne

Domaine Lelarge-Pugeot
Le domaine propose 24 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 465 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
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Le Domaine Lelarge-Pugeot fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Lelarge-Pugeot est un producteur exceptionnel de Champagne, niché dans le pittoresque village de Vrigny, sur des terres riches de la région champenoise en France. Ce domaine familial, possédé et exploité par la famille Lelarge depuis sept générations, s'étend sur environ 8 hectares de vignobles luxuriants. Le domaine est bien connu pour sa pratique de culture biologique et biodynamique, un testament de son engagement envers la durabilité et le respect de la terre. Les vignes sont soigneusement entretenues sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques, ce qui donne des raisins de la plus haute qualité qui sont ensuite utilisés pour produire des champagnes exceptionnels. Le Domaine Lelarge-Pugeot produit une gamme de champagnes à la fois élégants et expressifs, reflétant la complexité et la diversité des terroirs dont ils sont issus. La maison utilise le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, qui sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main pour assurer la qualité de chaque bouteille produite. Les caves ancestrales du domaine, creusées à même la craie, offrent des conditions idéales pour le vieillissement des champagnes. C'est ici que les précieuses bouteilles vieillissent pendant plusieurs années, acquérant finesse et complexité grâce à un processus de fermentation lente et patiente. Le Domaine Lelarge-Pugeot est également réputé pour son accueil chaleureux. Les visiteurs sont invités à visiter le domaine, à se promener dans les vignes, à visiter les caves et, bien sûr, à déguster leurs champagnes exquis. Lors de ces visites, les vignerons partagent leur passion et leurs connaissances, offrant aux visiteurs une véritable immersion dans le monde du champagne. Le Domaine Lelarge-Pugeot est donc bien plus qu'une simple maison de champagne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lelarge-Pugeot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lelarge-Pugeot à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lelarge-Pugeot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lelarge-Pugeot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Lelarge-Pugeot

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Lelarge-Pugeot

Les vins effervescent du Domaine Lelarge-Pugeot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, spaghetti au saumon simple ou wok de poisson et crevettes au curry.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Lelarge-Pugeot

Au nez le vin effervescent du Domaine Lelarge-Pugeot révèle souvent des types d'arômes de noisettes, évolution (vieillissement) ou pommes et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Lelarge-Pugeot est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Lelarge-Pugeot

  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Lelarge-Pugeot

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Les grands vins blancs du Domaine Lelarge-Pugeot

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lelarge-Pugeot

Les vins blanc du Domaine Lelarge-Pugeot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, bricks tunisienne ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lelarge-Pugeot

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lelarge-Pugeot

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins rouges du Domaine Lelarge-Pugeot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lelarge-Pugeot

Les vins rouge du Domaine Lelarge-Pugeot s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ballotines de rouget farcies, cannelloni de viande ou lapin de garenne au cidre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lelarge-Pugeot

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lelarge-Pugeot

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Le mot du vin: Heida

Voir savagnin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lelarge-Pugeot

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lelarge-Pugeot.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

Actualités du Domaine Lelarge-Pugeot et des vins de la région

Comment se déroulent les vendanges : les différentes étapes clés

La maturation et la détermination de la date des vendanges Sommaire La maturation et la détermination de la date des vendanges La cueillette manuelle ou mécanique Le tri et l’éraflage des grappes Le pressurage et la fermentation Les vendanges marquent chaque année un grand moment dans le cycle de la vigne et dans la vie du vigneron. Mais cette étape requiert une expérience et une attention particulières pour garantir la qualité ...

Prison ferme pour Didier Chopin, ce vigneron ayant vendu du faux champagne

Plusieurs millions d’euros de dommages et intérêts Sommaire Plusieurs millions d’euros de dommages et intérêts Didier Chopin, 56 ans, jugé coupable d’escroquerie, usurpation d’appellation d’origine et abus de biens sociaux a également été condamné à verser plusieurs millions d’euros de dommages et intérêts. Son épouse, jugée à ses côtés, a é ...

Il avait vendu du faux champagne : un vigneron condamné à quatre ans de prison

Un vigneron a été condamné à quatre ans de prison dont 18 mois ferme mardi par le tribunal correctionnel de Reims pour avoir fabriqué dans l’Aisne du faux champagne à partir de vins d’Espagne et d’Ardèche, d’arômes et de gaz carbonique. A lire sur SudOuest.fr ...

Le mot du vin: Heida

Voir savagnin.