Domaine LenzaFranciacorta 73 Cuvée Settantatre Dosaggio Zero Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Franciacorta 73 Cuvée Settantatre Dosaggio Zero Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franciacorta 73 Cuvée Settantatre Dosaggio Zero Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Franciacorta 73 Cuvée Settantatre Dosaggio Zero Rosé
Le Franciacorta 73 Cuvée Settantatre Dosaggio Zero Rosé du Domaine Lenza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, collier d'agneau à la moutarde ou tomates farcies légères.
Détails et informations techniques sur le Franciacorta 73 Cuvée Settantatre Dosaggio Zero Rosé du Domaine Lenza
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Franciacorta 73 Cuvée Settantatre Dosaggio Zero Rosé du Domaine Lenza sont 0
Informations sur le Domaine Lenza
Le Domaine Lenza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franciacorta
La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Trouble
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
