Domaine Leonardo de LisioPrivate Collection Falanghina del Sannio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Private Collection Falanghina del Sannio du Domaine Leonardo de Lisio est dans le top 50 des vins de Falanghina del Sannio.
Structure gustative du Private Collection Falanghina del Sannio du Domaine Leonardo de Lisio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Collection Falanghina del Sannio de Domaine Leonardo de Lisio de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Private Collection Falanghina del Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Collection Falanghina del Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Private Collection Falanghina del Sannio
Le Private Collection Falanghina del Sannio du Domaine Leonardo de Lisio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de langouste barbecue, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tartare de tomates.
Détails et informations techniques sur le Private Collection Falanghina del Sannio du Domaine Leonardo de Lisio
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Informations sur le Domaine Leonardo de Lisio
Le Domaine Leonardo de Lisio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Falanghina del Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Sannio
La région viticole du Falanghina del Sannio se situe dans la région du Sannio en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre Stregate et le Domaine The Wine Society y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Au nez du Falanghina del Sannio révèle souvent des types d'arômes d'ananas, lychee ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de poivre blanc, sel ou amandes. En bouche du Falanghina del Sannio est un vin puissant.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Bâtonnage
Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.
