Domaine LePlan-VermeerschDirk Vermeersch Côtes-du-Rhône Récolte Sélectionnée
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Dirk Vermeersch Côtes-du-Rhône Récolte Sélectionnée du Domaine LePlan-Vermeersch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dirk Vermeersch Côtes-du-Rhône Récolte Sélectionnée de Domaine LePlan-Vermeersch de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dirk Vermeersch Côtes-du-Rhône Récolte Sélectionnée du Domaine LePlan-Vermeersch de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou réglisse et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Dirk Vermeersch Côtes-du-Rhône Récolte Sélectionnée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dirk Vermeersch Côtes-du-Rhône Récolte Sélectionnée
Les accords mets et vins originaux avec le Dirk Vermeersch Côtes-du-Rhône Récolte Sélectionnée
Le Dirk Vermeersch Côtes-du-Rhône Récolte Sélectionnée du Domaine LePlan-Vermeersch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, epaule d'agneau marocaine ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Dirk Vermeersch Côtes-du-Rhône Récolte Sélectionnée du Domaine LePlan-Vermeersch
Découvrez le cépage: Prugnolo Gentile
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité fine, sur des arômes signatures de fruits rouges (griotte, framboise), prune (« prugnolo » = petite prune), violette, épices, tabac et notes balsamiques toscanes. Beau potentiel de garde. Star de l'appellation Vino Nobile di Montepulciano DOCG, l'un des grands rouges toscans de garde. Synonyme toscan du sangiovese cultivé à Montepulciano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dirk Vermeersch Côtes-du-Rhône Récolte Sélectionnée du Domaine LePlan-Vermeersch sont 2017
Informations sur le Domaine LePlan-Vermeersch
Le Domaine LePlan-Vermeersch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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