
Domaine Les BugadellesCuvée Sandokhan Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Sandokhan Rouge du Domaine Les Bugadelles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Sandokhan Rouge de Domaine Les Bugadelles de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Sandokhan Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Sandokhan Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Sandokhan Rouge
Le Cuvée Sandokhan Rouge du Domaine Les Bugadelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Sandokhan Rouge du Domaine Les Bugadelles
Découvrez le cépage: Lignage
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Sandokhan Rouge du Domaine Les Bugadelles sont 2016
Informations sur le Domaine Les Bugadelles
Le Domaine Les Bugadelles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de La Clape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Clape
La région viticole du La Clape se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Château la Négly et le Château la Négly y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Clape sont les Mourvèdre, Bourboulenc et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Clape révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou pommes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, ronce ou olive noire.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
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