
Domaine Les Celliers de l'IliadeLe Paon Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Le Paon Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Paon Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Le Paon Chardonnay
Le Le Paon Chardonnay du Domaine Les Celliers de l'Iliade s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron farci, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Le Paon Chardonnay du Domaine Les Celliers de l'Iliade
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Paon Chardonnay du Domaine Les Celliers de l'Iliade sont 2016
Informations sur le Domaine Les Celliers de l'Iliade
Le Domaine Les Celliers de l'Iliade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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