Domaine Les CordeliersExclusive Crémant de Bordeaux Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Exclusive Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Les Cordeliers
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Exclusive Crémant de Bordeaux Brut de Domaine Les Cordeliers de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Exclusive Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Les Cordeliers de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de citron, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Exclusive Crémant de Bordeaux Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Exclusive Crémant de Bordeaux Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Exclusive Crémant de Bordeaux Brut
Le Exclusive Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Les Cordeliers s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanquette de la mer, blanquette de dinde aux champignons ou crème d'asperges en verrines.
Détails et informations techniques sur le Exclusive Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Les Cordeliers
Découvrez le cépage: Isa
Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Exclusive Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Les Cordeliers sont 2012, 2008
Informations sur le Domaine Les Cordeliers
Le Domaine Les Cordeliers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Crémant de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bordeaux
Le Crémant de France/bordeaux">Bordeaux est l'appellation régionale des vins mousseux blancs et rosés de méthode traditionnelle de la région viticole de Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. La production de vins mousseux à Bordeaux est loin d'être prolifique et a lentement décliné en réponse au succès évident des vins tranquilles de la région. Les vins mousseux sont produits à Bordeaux depuis plus de 100 ans, mais l'appellation n'a été officialisée qu'en avril 1990. Aujourd'hui encore, le style spécifique des vins de Crémant de Bordeaux n'est pas aussi clair que celui des autres appellations françaises de crémant, comme le Crémant de Loire, le Crémant de Bourgogne et le Crémant d'Alsace.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
