Domaine Les Costières de PomerolsBaron de Badassière Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Baron de Badassière Syrah du Domaine Les Costières de Pomerols
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baron de Badassière Syrah de Domaine Les Costières de Pomerols de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baron de Badassière Syrah du Domaine Les Costières de Pomerols de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Baron de Badassière Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron de Badassière Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Baron de Badassière Syrah
Le Baron de Badassière Syrah du Domaine Les Costières de Pomerols s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Baron de Badassière Syrah du Domaine Les Costières de Pomerols
Découvrez le cépage: Muskat Oliver
Blancs aromatiques fins, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés (rose, raisin frais), pêche, fleurs blanches et notes épicées délicates. Précoce. Cultivé en Hongrie, en Slovaquie et en République tchèque pour les vins blancs aromatiques typés d'Europe centrale. Synonyme de l'Irsai Oliver hongrois, cépage blanc aromatique obtenu en 1930 par Pál Kocsis (pozsonyi fehér × pearl of csaba).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron de Badassière Syrah du Domaine Les Costières de Pomerols sont 2013, 2014, 2012, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Les Costières de Pomerols
Le Domaine Les Costières de Pomerols fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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