Domaine Les CretesFleur Petite Arvine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Fleur Petite Arvine du Domaine Les Cretes est dans le top 30 des vins de la Vallée d'Aoste.
Structure gustative du Fleur Petite Arvine du Domaine Les Cretes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fleur Petite Arvine de Domaine Les Cretes de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fleur Petite Arvine du Domaine Les Cretes de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Fleur Petite Arvine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur Petite Arvine
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur Petite Arvine
Le Fleur Petite Arvine du Domaine Les Cretes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, blanquette de lotte et saint jacques ou truffade au saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Fleur Petite Arvine du Domaine Les Cretes
Découvrez le cépage: Velteliner vert
- Origine : cépage très cultivé en Autriche, il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et une autre variété ancienne autrichienne du nom de saint georgen. On peut également le rencontrer dans la partie nord-est de l'Italie, en Allemagne, en Hongrie, en Roumanie, en Russie, en République tchèque, en Slovaquie, en Moravie, en Croatie, aux Etats unis (Oregon, Maryland, ...), en Australie, en Nouvelle Zélande, au Canada, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fleur Petite Arvine du Domaine Les Cretes sont 2018, 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Les Cretes
Le Domaine Les Cretes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
