Domaine Les Crus PrevendusGrand Cavalier Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Grand Cavalier Viognier du Domaine Les Crus Prevendus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Cavalier Viognier de Domaine Les Crus Prevendus de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grand Cavalier Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Cavalier Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Cavalier Viognier
Le Grand Cavalier Viognier du Domaine Les Crus Prevendus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), pâtes au thon et à la crème ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le Grand Cavalier Viognier du Domaine Les Crus Prevendus
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Les Crus Prevendus
Le Domaine Les Crus Prevendus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
