Domaine Les Foes - L'Adolescent

Domaine Les Foes L'Adolescent

3.6
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le L'Adolescent du Domaine Les Foes est un vin rouge de la région du Castelló à Valence.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Monastrell, le Garnacha, le Cabernet Sauvignon et le Mourvedre.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, des pâtes ou du veau.

Structure gustative du L'Adolescent du Domaine Les Foes

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le L'Adolescent de Domaine Les Foes de la région de Valence est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le L'Adolescent du Domaine Les Foes de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le L'Adolescent du Domaine Les Foes

Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.7°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

L'Adolescent - 2018
Dans le top 100 des vins du Castelló
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
L'Adolescent - 2016
Dans le top 100 des vins du Castelló
Note moyenne: 3.6 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du L'Adolescent du Domaine Les Foes sont 2018, 2016

Informations sur le Domaine Les Foes

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castelló dans la région de Valence

Le Domaine Les Foes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Castelló à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
Dans le top 25000 des vins d'Espagne
Dans le top 1500 des vins du Castelló
Dans le top 200000 des vins rouge
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.


La région viticole du Castelló

La région viticole du Castelló se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Barranc dels Cirers et le Domaine Barranc dels Cirers y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Castelló sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castelló révèle souvent des types d'arômes de mûre, viollette ou prune et parfois aussi des arômes de cuir, sous-bois ou boisé.

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Le mot du vin: Vineux

Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.

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