Le Domaine Les Granges en Vallée d'Aoste

Domaine Les Granges
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 53 des domaines de la Vallée d'Aoste
Il se situe en Vallée d'Aoste
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Le Domaine Les Granges fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Granges

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Granges à Vallée d'Aoste parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Granges. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Granges avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Les Granges

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Granges

Les vins blanc du Domaine Les Granges s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de riz cantonais, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poêlée de champignons, carottes et oignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Granges

En bouche le vin blanc du Domaine Les Granges est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Granges

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Granges

  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de la Vallée d'Aoste

La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.

Aoste est clairement influencée par ses voisins. Le français y est la deuxième langue officielle, et les cépages français y sont tout aussi courants que les cépages italiens. Le Chardonnay et le Gamay poussent côte à côte avec le Nebbiolo et le Dolcetto. Outre les cépages les plus connus, l'Institut Agricole Régional a répertorié une sélection de cépages régionaux autochtones.

Certains d'entre eux se prêtent bien à l'élaboration de vins monocépage, d'autres ne sont utilisés que dans les assemblages. Le Petit Rouge est sans doute le plus important d'entre eux (outre le Picotendro). Le Fumin et le Vien de Nus sont également très utilisés et donnent des vins rouges tendus et épicés. Les vins blancs fruités sont produits dans des styles secs et Doux, à partir de Prie Blanc, Moscato Bianco et Pinot Grigio.

Les grands vins rouges du Domaine Les Granges

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Granges

Les vins rouge du Domaine Les Granges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, spaghettis aux knackis ou souris d'agneau façon papa.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Granges

Au nez le vin rouge du Domaine Les Granges révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Les Granges est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Granges

  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Granges

  • Fumin
  • Cornalin
  • Mayolet
  • Vien de Nus
  • Petit Rouge
  • Premetta

Découvrez le cépage: Vien de Nus

Les grands vins doux du Domaine Les Granges

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Les Granges

Les vins doux du Domaine Les Granges s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon, wok de crevettes aux légumes ou franc-comtoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Les Granges

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Les Granges

  • Pinot Gris

Le mot du vin: Arômes (familles d')

Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Granges

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée d'Aoste ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Granges.

Découvrez le cépage: Mayolet

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Le mot du vin: Arômes (familles d')

Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.