Domaine Les JamellesClair de Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Clair de Gris du Domaine Les Jamelles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clair de Gris de Domaine Les Jamelles de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Clair de Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clair de Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Clair de Gris
Le Clair de Gris du Domaine Les Jamelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake au jambon et au fromage.
Détails et informations techniques sur le Clair de Gris du Domaine Les Jamelles
Découvrez le cépage: Béclan
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales jurassiennes. Profil aérien d'altitude à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles du Jura et fait partie des cépages anciens jurassiens. Cépage noir français autochtone du Jura, aussi appelé méclan, quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clair de Gris du Domaine Les Jamelles sont 2018
Informations sur le Domaine Les Jamelles
Le Domaine Les Jamelles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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