Château Les Valentines - Le Caprice de Clémentine Rosé

Château Les ValentinesLe Caprice de Clémentine Rosé

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Le Caprice de Clémentine Rosé du Château Les Valentines est un vin rosé de la région de Côtes de Provence en Provence.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Le Caprice de Clémentine Rosé du Château Les Valentines

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Le Caprice de Clémentine Rosé de Château Les Valentines de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Le Caprice de Clémentine Rosé du Château Les Valentines de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, pastèque ou peau d'orange.

Détails et informations techniques sur le Le Caprice de Clémentine Rosé du Château Les Valentines

Vigneron
Pascale & Gilles Pons
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Derniers millésimes de ce vin

Le Caprice de Clémentine Rosé - 2019
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.81110.50
Le Caprice de Clémentine Rosé - 2018
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.71110.50
Le Caprice de Clémentine Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.71110.50
Le Caprice de Clémentine Rosé - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.81110.50
Le Caprice de Clémentine Rosé - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.81110.50
Le Caprice de Clémentine Rosé - 2014
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.51110.50
Le Caprice de Clémentine Rosé - 2013
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Le Caprice de Clémentine Rosé du Château Les Valentines sont 2019, 2016, 2015, 2018 et 2017.

Informations sur le Château Les Valentines

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes de Provence dans la région de Provence
Retrouvez le Château Les Valentines sur Facebook et sur Twitter

Le Château Les Valentines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Provence
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La région viticole de Côtes de Provence

L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.


La région viticole de Provence

La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.

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Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.

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