Domaine Les Vignerons d'AghioneDomaine Casanova Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Domaine Casanova Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Casanova Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Casanova Rouge
Le Domaine Casanova Rouge du Domaine Les Vignerons d'Aghione s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, pot au feu oriental au couscous ou côtes de porc au curry et au miel.
Détails et informations techniques sur le Domaine Casanova Rouge du Domaine Les Vignerons d'Aghione
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Casanova Rouge du Domaine Les Vignerons d'Aghione sont 2016, 2017, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Les Vignerons d'Aghione
Le Domaine Les Vignerons d'Aghione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 110 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
Ile de Beauté est le titre IGP évocateur donné aux vins qui proviennent de Corse. L'île est située dans la mer Méditerranée entre la côte sud-est de la Provence et la côte occidentale de la Toscane. Bien que l'île soit plus proche de l'Italie, elle est sous domination française depuis 1764 et compte parmi les 27 régions de France. L'héritage italien de la Corse se reflète dans les vins de l'île, qui sont fabriqués principalement à partir de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) et de Vermentino.
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
