Les Vignerons de Maury - Président Bories Maury Sec

Les Vignerons de MauryPrésident Bories Maury Sec

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Président Bories Maury Sec du Les Vignerons de Maury est un vin rouge de la région de Maury en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Président Bories Maury Sec du Les Vignerons de Maury

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Président Bories Maury Sec de Les Vignerons de Maury de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Président Bories Maury Sec du Les Vignerons de Maury de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.

Détails et informations techniques sur le Président Bories Maury Sec du Les Vignerons de Maury

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Derniers millésimes de ce vin

Président Bories Maury Sec - 2014
Dans le top 100 des vins de Maury
Note moyenne: 3.81110.50
Président Bories Maury Sec - 2011
Dans le top 100 des vins de Maury
Note moyenne: 3.71110.50
Président Bories Maury Sec - 2010
Dans le top 100 des vins de Maury
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Président Bories Maury Sec du Les Vignerons de Maury sont 2010, 2014, 2011

Informations sur le Les Vignerons de Maury

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Maury dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Les Vignerons de Maury fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Maury à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 45000 des vins de France
Dans le top 5000 des vins de Maury
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Maury

Maury est une ville du nord du Roussillon, à l'extrême sud de la France. Son nom est surtout connu comme une appellation pour les vins Doux naturels produits autour de la ville, bien qu'en 2011, l'AOC Maury Sec distincte soit entrée en vigueur pour les vins rouges secs, en raison de la reconnaissance du fait qu'une industrie viticole locale basée entièrement sur le vin fortifié était trop étroitement ciblée. Les vins doux naturels de Maury sont principalement produits à partir des cépages Grenache (Grenache Noir, Grenache Blanc et Grenache Gris). Ils sont produits dans un style très similaire aux vins doux de Banyuls, à 35 miles (57km) au sud-est, qui utilisent également du Grenache.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.

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