Domaine Les Vins PirouettesFrankstein d'Eric Alsace Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Frankstein d'Eric Alsace Grand Cru du Domaine Les Vins Pirouettes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frankstein d'Eric Alsace Grand Cru de Domaine Les Vins Pirouettes de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Frankstein d'Eric Alsace Grand Cru du Domaine Les Vins Pirouettes de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Frankstein d'Eric Alsace Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frankstein d'Eric Alsace Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Frankstein d'Eric Alsace Grand Cru
Le Frankstein d'Eric Alsace Grand Cru du Domaine Les Vins Pirouettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de la garbure, cannellonis de saumon ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Frankstein d'Eric Alsace Grand Cru du Domaine Les Vins Pirouettes
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frankstein d'Eric Alsace Grand Cru du Domaine Les Vins Pirouettes sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Les Vins Pirouettes
Le Domaine Les Vins Pirouettes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Bayonne : vins bio et vins nature au salon Alternat’Ivre dimanche à la brasserie Basa
A L’Impertinent, à Biarritz, comme à la brasserie Basa, 74, rue d’Espagne à Bayonne, la cuisine est l’affaire du chef étoilé Fabian Feldmann mais le vin relève de Sarah Feldmann, sommelière de profession. Le couple a ouvert, il y a trois ans, son second établissement, le Basa, au rez-de-chaussée de l’ancien palais de justice. « Nous y disposons du statut de caviste, mais jusque-là, nous ne l& ...
[BONUS] Les vins pirouettes (67- 68) – 13/09/2020
Initiés par duo oenologie à Châtenois Christian Binner d’Ammerschwihr, l’idée des vins pirouettes est de mettre en avant un projet collectif de vins 100% raisins qui respectent l’homme et l’écologie. Les vins laissent places à l’esthétique pour y livrer, leurs émotions, leurs différences et la joie Un épisode suivra dans quelques mois avec la dégustation. Vive L’Alsace vivante, l’Alsace qui se rassemble et l’Alsace qui partage. Buvons modérément Bu ...
Les Automnales des Caves de la Tour d’Argent : 396 grands vins à pleine maturité
396 références, un peu plus de 700 bouteilles Sommaire 396 références, un peu plus de 700 bouteilles Un tiers de la sélection à moins de 100 € Si l’on fait une moyenne des millésimes proposées par la Tour d’Argent lors de ses ventes d’automne 2025, c’est l’année à laquelle on aboutit. Rien d’étonnant, au vu de la règle que s’est fixée le célèbre ...
Le mot du vin: Grossier
Vin sans finesse aux tanins rugueux.
