Domaine Les Vins PirouettesGlouglou Le Pinot Noir d'Hubert & Christian
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Glouglou Le Pinot Noir d'Hubert & Christian du Domaine Les Vins Pirouettes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Glouglou Le Pinot Noir d'Hubert & Christian de Domaine Les Vins Pirouettes de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Glouglou Le Pinot Noir d'Hubert & Christian du Domaine Les Vins Pirouettes de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou floral et parfois aussi des arômes de cola à la cerise, fruits noirs ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Glouglou Le Pinot Noir d'Hubert & Christian
Les accords qui marchent parfaitement avec le Glouglou Le Pinot Noir d'Hubert & Christian
Les accords mets et vins originaux avec le Glouglou Le Pinot Noir d'Hubert & Christian
Le Glouglou Le Pinot Noir d'Hubert & Christian du Domaine Les Vins Pirouettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de burger à la blanquette de veau, pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort ou samoussas au poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Glouglou Le Pinot Noir d'Hubert & Christian du Domaine Les Vins Pirouettes
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Glouglou Le Pinot Noir d'Hubert & Christian du Domaine Les Vins Pirouettes sont 2017, 2014, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Les Vins Pirouettes
Le Domaine Les Vins Pirouettes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
[BONUS] Les vins pirouettes (67- 68) – 13/09/2020
Initiés par duo oenologie à Châtenois Christian Binner d’Ammerschwihr, l’idée des vins pirouettes est de mettre en avant un projet collectif de vins 100% raisins qui respectent l’homme et l’écologie. Les vins laissent places à l’esthétique pour y livrer, leurs émotions, leurs différences et la joie Un épisode suivra dans quelques mois avec la dégustation. Vive L’Alsace vivante, l’Alsace qui se rassemble et l’Alsace qui partage. Buvons modérément Bu ...
Episode 70: Les funambules à Ammerschwihr (68) (4/4) – 20/08/2023
Dans cet épisode, nous avons le plaisir d’accueillir des invités spéciaux qui sont à l’origine du Domaine les Funambules, fondé en 2018 à Ammerschwihr. Nos invités, Suzy, Gilles, Cyril et Guillaume, ont uni leurs talents et leur passion pour créer ce domaine viticole unique en son genre. Situé au cœur de la magnifique région d’Alsace, le Domaine les Funambules est bien plus qu’une simple exploitation viticole. C’est un véritable hommage à l’agroécologie et à l ...
Episode 70: Les funambules à Ammerschwihr (68) – 20/08/2023
Dans cet épisode, nous avons le plaisir d’accueillir des invités spéciaux qui sont à l’origine du Domaine les Funambules, fondé en 2018 à Ammerschwihr. Nos invités, Suzy, Gilles, Cyril et Guillaume, ont uni leurs talents et leur passion pour créer ce domaine viticole unique en son genre. Situé au cœur de la magnifique région d’Alsace, le Domaine les Funambules est bien plus qu’une simple exploitation viticole. C’est un véritable hommage à l’agroécologie et à l ...
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
