Château LestageLa Mouette Bordeaux Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le La Mouette Bordeaux Blanc Sec du Château Lestage est dans le top 70 des vins de Bordeaux Sec.
Structure gustative du La Mouette Bordeaux Blanc Sec du Château Lestage
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Mouette Bordeaux Blanc Sec de Château Lestage de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Mouette Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Mouette Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le La Mouette Bordeaux Blanc Sec
Le La Mouette Bordeaux Blanc Sec du Château Lestage s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, quiche estivale au thon ou poulet basquaise au chorizo.
Détails et informations techniques sur le La Mouette Bordeaux Blanc Sec du Château Lestage
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Château Lestage
Le Château Lestage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Sec
Tous les vins blancs Secs d’appellation produits en Gironde peuvent revendiquer l’appellation régionale Bordeaux sec. Le décret de 1977 précise notamment que les vins blancs dont le degré d’alcool est compris entre 10 et 13° et qui présentent une teneur en sucre inférieur à 4g/l doivent obligatoirement porter la mention bordeaux sec. La zone viticole des Bordeaux secs représente 6. 500 ha et produit en moyenne 383.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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