Le Domaine Leva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rose Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Leva à Rose Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Leva. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Leva avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Leva s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, lasagnes aux deux saumons ou tripes à la mode de caen.
Au nez le vin blanc du Domaine Leva révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, poire ou huile. En bouche le vin blanc du Domaine Leva est un vin .
Les plaines danubiennes sont une région viticole couvrant une grande partie du nord de la Bulgarie. C'est l'une des deux seules appellations de vin IGP du pays dont l'exportation vers les membres de l'Union européenne est autorisée par l'UE. L'autre est celle des basses terres de Thrace. Ces deux IGP ont été introduites en 2007 lorsque la Bulgarie est devenue membre de l'UE.
Ensemble, elles représentent environ 30 % de la production de vin du pays. Il existe également 52 AOP plus petites (équivalentes aux AOP françaises), mais seule une petite partie d'entre elles est utilisée de manière régulière. Toutefois, un grand nombre de sous-régions traditionnelles (antérieures à 2007) sont encore utilisées par les producteurs. Une sélection variée de cépages est cultivée dans la région des plaines danubiennes, pour les vins tranquilles et les vins mousseux.
Les cépages rouges indigènes Pamid et Gamza (Kadarka) sont largement plantés, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Les principaux cépages blancs sont le Riesling, le sauvignon blanc, le Chardonnay, le muscat ottonel et le traminer. Ce dernier peut désigner le Savagnin Blanc ou sa version Aromatique à baies roses, le Gewürztraminer. La zone IGP couvre la partie centrale de la plaine du Danube, sur la rive sud du fleuve.
Les vins rouge du Domaine Leva s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), merguez aux lentilles ou magret de canard en papillote (barbecue).
Au nez le vin rouge du Domaine Leva révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Leva s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou tajine tunisien.
Au nez le vin rosé du Domaine Leva révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
Une route des vins de prévue dans la région de Rose Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Leva.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
On ouvre souvent le champagne pour célébrer l’instant. Plus rarement pour interroger le temps. Et pourtant, peu de vins sont élevés aussi longuement avant d’arriver sur nos tables. À travers les regards croisés de 9 chefs de cave, cet article questionne une idée reçue tenace : et si le champagne était, lui aussi, un grand vin de patience ? En Champagne, on parle rarement de vin de garde. Pourtant, le cahier des charges impose déjà 15 mois d’élevage minimum pour un non millésimé, dont 1 ...
Vous avez été raisonnable, il reste un bon fond de vin dans votre bouteille et vous vous demandez comment conserver cette bouteille entamée sans que le vin s’abîme. Entre air, lumière, températures, les facteurs pouvant dégrader un vin sont nombreux. Retrouvez ici les bons gestes à adopter pour préserver au mieux les arômes et la qualité du vin d’une bouteille ouverte. Pourquoi le vin se détériore après ouverture ? La principale cause de dégradation d’un vin après ouverture c’est l’oxygène. ...
Dans la boutique de Voiron (Isère) où les touristes concluent leur visite du site des anciennes caves et distillerie de la Chartreuse, transformée en musée depuis 2022, comme dans celle de l’espace Chartreuse Paris-Vauvert, ouvert fin 2023 boulevard Saint-Germain (Paris 6e), de petits panneaux disent tout du succès de la « reine des liqueurs ». On y lit ainsi que les emplettes du public sont limitées à « trois bouteilles au maximum » et pas plus d’« une de chaque cuvée ». De leur côté, cavistes ...
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
