Domaine LaibachThe Ladybird Organic Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Ladybird Organic Sauvignon Blanc du Domaine Laibach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Ladybird Organic Sauvignon Blanc de Domaine Laibach de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Ladybird Organic Sauvignon Blanc du Domaine Laibach de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Ladybird Organic Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Ladybird Organic Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Ladybird Organic Sauvignon Blanc
Le The Ladybird Organic Sauvignon Blanc du Domaine Laibach s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, quiche poireaux, chèvre lardons ou salade de raviolis et mâche.
Détails et informations techniques sur le The Ladybird Organic Sauvignon Blanc du Domaine Laibach
Découvrez le cépage: Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Ladybird Organic Sauvignon Blanc du Domaine Laibach sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Laibach
Le Domaine Laibach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
