Domaine LigabueRap da Passereta
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Rap da Passereta du Domaine Ligabue
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rap da Passereta de Domaine Ligabue de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rap da Passereta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rap da Passereta
Les accords mets et vins originaux avec le Rap da Passereta
Le Rap da Passereta du Domaine Ligabue s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, paëlla de poisson ou fondue savoyarde aux trompettes de la mort.
Détails et informations techniques sur le Rap da Passereta du Domaine Ligabue
Découvrez le cépage: Arinto du Dâo
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée à l'acidité très préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales du Dão. Profil tendu apportant fraîcheur et nervosité. Composante des Dão DOC blancs, assemblée avec l'encruzado, le bical et le verdelho portugais. Variété de l'arinto cultivée dans la région du Dão, au centre-nord du Portugal.
Informations sur le Domaine Ligabue
Le Domaine Ligabue fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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