Le Château de Lignane de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Château de Lignane
Le domaine propose 12 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 3028 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Château de Lignane fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Château de Lignane, situé dans le Rhône méridional, est un domaine viticole emblématique qui produit des vins rouges corsés et des vins blancs élégants. Il s’agit d’une propriété familiale depuis 16 historique qui s’étend sur plus de 75 hectares. Le domaine a été construit autour de deux superbes châteaux du XVIIe siècle dotés de hauts murs blancs, de tuiles anciennes et d’un parc paysager spectaculaire. Le vignoble est construit sur des pentes d’une altitude moyenne de 250 mètres et la microclimat de la propriété produit des raisins de qualité mûris rapidement avec des arômes intenses et une acidité équilibrée. La plantation est composée de vignes traditionnelles comme Grenache, Syrah, Viognier et Roussanne, ainsi que des nouveaux cépages comme le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Les vignerons emploient des méthodes écologiques d’agriculture intégrée et les vignes sont vendangées manuellement. Le Château de Lignane offre aussi des visites guidées qui vous emmèneront dans le processus de vinification, où vous pourrez voir comment le vin est fermenté et méticuleusement équilibré. Après la visite, vous pourrez déguster leurs vins de manière responsable sur une des terrasses disposées sur leur magnifique domaine. Les vins sont offerts dans divers prix et taille afin que vous puissiez trouver la valeur parfaite pour chaque occasion. Avec ses vins exceptionnels, dotés d’une texture veloutée et d’une belle acidité, le Château de Lignane se trouve être un des plus beaux et des plus grandes caves de la région. Les clients du domaine parlent aussi de l’accueil chaleureux qui leur est réservé et de la formidable atmosphère se dégageant de cet établissement. Pour ceux qui ont la chance de visiter l’endroit, le Château de Lignane est un endroit idéal pour apprécier le meilleur de la vallée du Rhône.

Top des meilleurs vins du Château de Lignane

À la recherche des meilleurs vins du Château de Lignane à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Lignane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Lignane avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Lignane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Lignane

Les vins rouge du Château de Lignane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Lignane

Au nez le vin rouge du Château de Lignane révèle souvent des types d'arômes de réglisse, prune ou fromage et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou épices. En bouche le vin rouge du Château de Lignane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Lignane

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Lignane

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Château de Lignane

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Lignane

Les vins rosé du Château de Lignane s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, lasagnes au saumons ou quinoa aux crevettes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Lignane

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Château de Lignane

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Lignane

Les vins blanc du Château de Lignane s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou gratin de crozets savoyard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Lignane

En bouche le vin blanc du Château de Lignane est un vin puissant.

Le mot du vin: Macération pelliculaire

Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Lignane

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Lignane.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .