Domaine Lionel DufourCuvée Opus Saphir Herxheimer Himmelreich Riesling Auslese
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cuvée Opus Saphir Herxheimer Himmelreich Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Opus Saphir Herxheimer Himmelreich Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Opus Saphir Herxheimer Himmelreich Riesling Auslese
Le Cuvée Opus Saphir Herxheimer Himmelreich Riesling Auslese du Domaine Lionel Dufour s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, pâtes aux moules ou empanadas de carne (argentine).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Opus Saphir Herxheimer Himmelreich Riesling Auslese du Domaine Lionel Dufour
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Lionel Dufour
Le Domaine Lionel Dufour fait parti des domaines à suivre à Pfalz. Il propose 271 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
