Domaine Lionel DufourLa Fussière Maranges 1er Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du La Fussière Maranges 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fussière Maranges 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le La Fussière Maranges 1er Cru
Le La Fussière Maranges 1er Cru du Domaine Lionel Dufour s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, paupiettes de veau à la bière ou aiguillettes de canard au basalmique.
Détails et informations techniques sur le La Fussière Maranges 1er Cru du Domaine Lionel Dufour
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Lionel Dufour
Le Domaine Lionel Dufour fait parti des domaines à suivre à Maranges 1er Cru 'Clos de la Fussière'. Il propose 271 vins à la vente dans la région de Maranges 1er Cru 'Clos de la Fussière' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maranges 1er Cru 'Clos de la Fussière'
La région viticole du Maranges 1er Cru 'Clos de la Fussière' se situe dans la région du Maranges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Xavier Monnot et le Domaine Bertrand Bachelet y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Maranges 1er Cru 'Clos de la Fussière' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maranges 1er Cru 'Clos de la Fussière' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de terre, fruits rouges ou sous-bois.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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