Domaine Cantina di LisandroAlabranno Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alabranno Fiano du Domaine Cantina di Lisandro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alabranno Fiano de Domaine Cantina di Lisandro de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alabranno Fiano du Domaine Cantina di Lisandro de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal.
Accords mets et vins avec du Alabranno Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alabranno Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Alabranno Fiano
Le Alabranno Fiano du Domaine Cantina di Lisandro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, quiche lardons gruyère ou tartine de chèvre au miel.
Détails et informations techniques sur le Alabranno Fiano du Domaine Cantina di Lisandro
Découvrez le cépage: Salagnin
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alabranno Fiano du Domaine Cantina di Lisandro sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Cantina di Lisandro
Le Domaine Cantina di Lisandro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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