Domaine Llano del PinoEl Jardín de Abril Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du El Jardín de Abril Tinto du Domaine Llano del Pino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Jardín de Abril Tinto de Domaine Llano del Pino de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Jardín de Abril Tinto du Domaine Llano del Pino de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du El Jardín de Abril Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Jardín de Abril Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le El Jardín de Abril Tinto
Le El Jardín de Abril Tinto du Domaine Llano del Pino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou ballotines de rouget farcies.
Détails et informations techniques sur le El Jardín de Abril Tinto du Domaine Llano del Pino
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Jardín de Abril Tinto du Domaine Llano del Pino sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Llano del Pino
Le Domaine Llano del Pino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
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Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
