Domaine Valle MolinaGallo Alejandro Chana Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Gallo Alejandro Chana Tinto du Domaine Valle Molina est dans le top 60 des vins des Iles Canaries.
Structure gustative du Gallo Alejandro Chana Tinto du Domaine Valle Molina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gallo Alejandro Chana Tinto de Domaine Valle Molina de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gallo Alejandro Chana Tinto du Domaine Valle Molina de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Gallo Alejandro Chana Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gallo Alejandro Chana Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Gallo Alejandro Chana Tinto
Le Gallo Alejandro Chana Tinto du Domaine Valle Molina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, spaghetti au saumon simple ou fondue au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Gallo Alejandro Chana Tinto du Domaine Valle Molina
Découvrez le cépage: Aromella
Croisement interspécifique entre le/la traminette et le 34 Ravat obtenu en 1976 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Force est de constater que l'on peut rencontrer ce cépage seulement dans quelques régions viticoles américaines ce qui fait que sa multiplication est très limitée, ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gallo Alejandro Chana Tinto du Domaine Valle Molina sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Valle Molina
Le Domaine Valle Molina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
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Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
