Domaine Valle MolinaGallo Alejandro Negro - Tintilla
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Gallo Alejandro Negro - Tintilla du Domaine Valle Molina est dans le top 60 des vins des Iles Canaries.
Structure gustative du Gallo Alejandro Negro - Tintilla du Domaine Valle Molina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gallo Alejandro Negro - Tintilla de Domaine Valle Molina de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gallo Alejandro Negro - Tintilla du Domaine Valle Molina de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Gallo Alejandro Negro - Tintilla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gallo Alejandro Negro - Tintilla
Les accords mets et vins originaux avec le Gallo Alejandro Negro - Tintilla
Le Gallo Alejandro Negro - Tintilla du Domaine Valle Molina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, wok de nouilles chinoises aux légumes ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Gallo Alejandro Negro - Tintilla du Domaine Valle Molina
Découvrez le cépage: Catarratto
Très certainement d'origine italienne plus exactement de Sicile où il est très présent, ... quasiment inconnu en France, rencontré en Tunisie. Il intervient dans la production du fameux Marsala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gallo Alejandro Negro - Tintilla du Domaine Valle Molina sont 2018, 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Valle Molina
Le Domaine Valle Molina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
Le mot du vin: Carafe
1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.
