Domaine Lorenzi EstateLopez Ranch Old Vine Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Lopez Ranch Old Vine Zinfandel du Domaine Lorenzi Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lopez Ranch Old Vine Zinfandel de Domaine Lorenzi Estate de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lopez Ranch Old Vine Zinfandel du Domaine Lorenzi Estate de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Lopez Ranch Old Vine Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lopez Ranch Old Vine Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Lopez Ranch Old Vine Zinfandel
Le Lopez Ranch Old Vine Zinfandel du Domaine Lorenzi Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), navarin d'agneau ou poulet sauté aux noix de cajou (chinois).
Détails et informations techniques sur le Lopez Ranch Old Vine Zinfandel du Domaine Lorenzi Estate
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lopez Ranch Old Vine Zinfandel du Domaine Lorenzi Estate sont 2011, 0, 2012
Informations sur le Domaine Lorenzi Estate
Le Domaine Lorenzi Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Temecula Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Temecula Valley
La région viticole du Temecula Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Temecula Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Temecula Valley, produisant 708 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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