Domaine Lorenzo RamoSciac-Trà Ormeasco di Pornassio
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Le Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio du Domaine Lorenzo Ramo est dans le top 20 des vins d'Ormeasco di Pornassio.
Accords mets et vins avec du Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio
Les accords mets et vins originaux avec le Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio
Le Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio du Domaine Lorenzo Ramo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de cône de pizza, galette bretonne à la farine de sarrasin ou hamburger et sa sauce mystérieuse.
Détails et informations techniques sur le Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio du Domaine Lorenzo Ramo
Découvrez le cépage: Schoenburger
Cépage issu d'un croisement intraspécifique, obtenu en 1939 par Heinrich Birk à la Station de recherche de Geinsenheim (Allemagne), entre le pinot noir et le Pirovano 1 (chasselas rose x muscat de Hambourg). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Grande Bretagne, en Belgique, en Italie, en République tchèque, au Brésil, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sciac-Trà Ormeasco di Pornassio du Domaine Lorenzo Ramo sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Lorenzo Ramo
Le Domaine Lorenzo Ramo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Ormeasco di Pornassio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ormeasco di Pornassio
La région viticole d'Ormeasco di Pornassio se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Azienda Vitivinicola Guglierame et le Domaine Tenuta Maffone y produisent principalement des vins rouge et rosé. Au nez d'Ormeasco di Pornassio révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits noirs. En bouche d'Ormeasco di Pornassio est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
