Domaine Lorgeril - Dames de Pennautier Reserve Cabardès

Domaine LorgerilDames de Pennautier Reserve Cabardès

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Dames de Pennautier Reserve Cabardès du Domaine Lorgeril est un vin rouge de la région de Cabardès en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Dames de Pennautier Reserve Cabardès du Domaine Lorgeril

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Dames de Pennautier Reserve Cabardès de Domaine Lorgeril de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Dames de Pennautier Reserve Cabardès

Les accords qui marchent parfaitement avec le Dames de Pennautier Reserve Cabardès

Les accords mets et vins originaux avec le Dames de Pennautier Reserve Cabardès

Le Dames de Pennautier Reserve Cabardès du Domaine Lorgeril s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, cannellonis au saumon et épinards ou rôti de veau à la cocotte.

Détails et informations techniques sur le Dames de Pennautier Reserve Cabardès du Domaine Lorgeril

Vigneron
Nicolas Lorgeril
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Olivette noire

On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.

Derniers millésimes de ce vin

Dames de Pennautier Reserve Cabardès - 2016
Dans le top 100 des vins de Cabardès
Note moyenne: 3.311100
Dames de Pennautier Reserve Cabardès - 2014
Dans le top 100 des vins de Cabardès
Note moyenne: 3.311100
Dames de Pennautier Reserve Cabardès - 2013
Dans le top 100 des vins de Cabardès
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Dames de Pennautier Reserve Cabardès du Domaine Lorgeril sont 2016, 2014, 2013

Informations sur le Domaine Lorgeril

Le domaine propose 147 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Lorgeril
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cabardès dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Lorgeril sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Lorgeril fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 147 vins à la vente dans la région de Cabardès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 90000 des vins de France
Dans le top 4500 des vins de Cabardès
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Cabardès

Cabardes est une appellation relativement petite pour les vins rouges et rosés produits dans les collines Juste au nord de Carcassonne, dans le sud de la France">France. L'appellation a été introduite en 1999, pour représenter et assurer la qualité des vins, qui sont produits ici depuis l'époque romaine. Le bassin versant du Languedoc-Roussillon/cabards">Cabardès, situé sur les contreforts de la Montagne Noire, se trouve à la frontière entre le Languedoc-Roussillon et la région du Sud-Ouest de la France. Cette double identité se manifeste dans les cépages qui composent les vins de l'appellation : Grenache et Syrah du sud et de l'est de la France ; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot du sud-ouest et Bordeaux.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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