Domaine Los Cerros de San JuanCuna Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cuna Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuna Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuna Sauvignon Blanc
Le Cuna Sauvignon Blanc du Domaine Los Cerros de San Juan s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Cuna Sauvignon Blanc du Domaine Los Cerros de San Juan
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuna Sauvignon Blanc du Domaine Los Cerros de San Juan sont 2014, 2019, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Los Cerros de San Juan
Le Domaine Los Cerros de San Juan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Le département administratif de Canelones, au nord-est de la capitale Uruguayenne de Montevideo, abrite la majorité des vignobles uruguayens et produit environ 60 % de l'ensemble des vins du pays. Il se situe au sud du petit pays d'Amérique du Sud, où la majorité des vignes sont plantées, à l'intérieur des terres par rapport à la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique et à l'estuaire du Rio de la Plata. La région elle-même couvre un large arc d'environ 50 km de profondeur, tracé dans le sens des aiguilles d'une montre depuis la périphérie nord-ouest de Montevideo jusqu'au littoral à l'est de la capitale. La capitale administrative éponyme de la région se trouve à 50 km (31 miles) au nord de Montevideo.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
