Domaine Lost OakTexas Trio
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Texas Trio du Domaine Lost Oak de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Texas Trio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Texas Trio
Les accords mets et vins originaux avec le Texas Trio
Le Texas Trio du Domaine Lost Oak s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Texas Trio du Domaine Lost Oak
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Texas Trio du Domaine Lost Oak sont 2012, 0, 2017
Informations sur le Domaine Lost Oak
Le Domaine Lost Oak fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Texas High Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Texas High Plains
AVA principale du Texas Panhandle (~1 200 m d'altitude), source de la majorité du raisin de l'État. Tempranillo signature : rouges robustes et solaires aux notes signature de mûre, cerise noire, tabac, cuir et épices douces, tanins ronds — adapté au climat semi-aride. Aussi Cabernet Sauvignon dense, Sangiovese fruité, Mourvèdre charnu. Blancs Viognier aromatique (abricot, fleurs, miel).
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
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