
Domaine Louerion Terres d'AllianceBastide de Rhodarès Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bastide de Rhodarès Rouge du Domaine Louerion Terres d'Alliance
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bastide de Rhodarès Rouge de Domaine Louerion Terres d'Alliance de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bastide de Rhodarès Rouge du Domaine Louerion Terres d'Alliance de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bastide de Rhodarès Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bastide de Rhodarès Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Bastide de Rhodarès Rouge
Le Bastide de Rhodarès Rouge du Domaine Louerion Terres d'Alliance s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou lapin sauce marengo.
Détails et informations techniques sur le Bastide de Rhodarès Rouge du Domaine Louerion Terres d'Alliance
Découvrez le cépage: Jurançon noir
Le jurançon noir est un cépage qui provient de l’Agenais, dans le sud-ouest de la France. Il est issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Même s’il est assez proche du jurançon blanc, il ne constitue pas la forme noire de celle-ci.Ses grappes sont compactes et courtes. De taille moyenne, elles sont cylindro-coniques. Ses baies se présentent sous la forme de sphérico-ellipsoïdes. Elles sont reliées à de courts pédicelles qui sont verruqueux et forts. Leur peau présente une couleur noir foncé, laquelle est fortement pruinée. Ce cépage a un débourrement moyen.Avec un port érigé, il est rustique, vigoureux et fertile. Il donne une production régulière, encore faut-il le tailler court pour qu’il ne s’épuise pas vite. Il craint la pourriture grise, le mildiou, la sécheresse et les vers de la grappe. Le jurançon noir permet d’obtenir des vins communs, légèrement alcooliques et peu colorés. Vinifié en rosé, il produit des vins fruités et vifs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bastide de Rhodarès Rouge du Domaine Louerion Terres d'Alliance sont 2016, 2009, 2015, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Louerion Terres d'Alliance
Le Domaine Louerion Terres d'Alliance fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
La région viticole du Luberon se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marrenon et le Maison Williams Chase y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Luberon sont les Mourvèdre, Vermentino et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Luberon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou cassis et parfois aussi des arômes de chocolat noir, confiture ou café.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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