Domaine Louis BernardDomaine des Causses Lirac
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Domaine des Causses Lirac du Domaine Louis Bernard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine des Causses Lirac de Domaine Louis Bernard de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine des Causses Lirac du Domaine Louis Bernard de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, poivre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Domaine des Causses Lirac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine des Causses Lirac
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine des Causses Lirac
Le Domaine des Causses Lirac du Domaine Louis Bernard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), coeur d'agneau poêlé ou pot au feu de canard.
Détails et informations techniques sur le Domaine des Causses Lirac du Domaine Louis Bernard
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Raisin de table aux grappes amples et baies grises rosées juteuses et croquantes, à la chair ferme et au goût sucré agréable. Maturité tardive, sensible aux gelées d'hiver. Très rarement vinifié, sert essentiellement comme raisin de table dans les régions chaudes et en treille devant les habitations méditerranéennes. Encore présent en Afrique du Nord, Californie, Argentine, Espagne et Portugal. Cépage gris d'origine probablement nord-africaine ou espagnole.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine des Causses Lirac du Domaine Louis Bernard sont 2011, 2014, 2013, 2010 et 2012.
Informations sur le Domaine Louis Bernard
Le Domaine Louis Bernard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 105 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lirac
Cru rhodanien rive droite face à Châteauneuf-du-Pape (Gard) : Grenache noir signature en rouge roi (≥40 %) avec Syrah et Mourvèdre — robe profonde aux notes de fruits rouges et noirs, garrigue, épices évoluant en cuir, réglisse, truffe et cacao. Rosés frais signature aux fruits rouges et fleurs. Blancs minéraux racés de Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc et Roussanne (fruits blancs, fleurs). Seule appellation rhodanienne historique des 3 couleurs.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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