Le Domaine Louis Bernard en Côtes du Rhône

Domaine Louis Bernard - Brut Champagne
Le domaine propose 109 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Boisset Collection
Il est classé au top 1194 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes du Rhône
Retrouvez le Domaine Louis Bernard sur Twitter

Le Domaine Louis Bernard fait parti des domaines à suivre à Côtes du Rhône. Il propose 109 vins à la vente dans la région de Côtes du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Louis Bernard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Louis Bernard à Côtes du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Louis Bernard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Louis Bernard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Louis Bernard

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Louis Bernard

Les vins effervescent du Domaine Louis Bernard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou crevettes en sauce rouge.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Louis Bernard

Au nez le vin effervescent du Domaine Louis Bernard révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrumes ou sous-bois et parfois aussi des arômes de noisettes, vanille ou lime. En bouche le vin effervescent du Domaine Louis Bernard est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Louis Bernard

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Louis Bernard

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.

Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.

Les grands vins rouges du Domaine Louis Bernard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Louis Bernard

Les vins rouge du Domaine Louis Bernard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, gigot mariné aux herbes ou le lapin d'alice.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Louis Bernard

Au nez le vin rouge du Domaine Louis Bernard révèle souvent des types d'arômes de prune, minéral ou raisin et parfois aussi des arômes de pruneaux, cannelle ou fromage. En bouche le vin rouge du Domaine Louis Bernard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Louis Bernard

  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Louis Bernard

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Pinot Noir
  • Cinsault
  • Carignan

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Les grands vins blancs du Domaine Louis Bernard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Louis Bernard

Les vins blanc du Domaine Louis Bernard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou farfalle à la montagnarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Louis Bernard

Au nez le vin blanc du Domaine Louis Bernard révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, abricot ou épices et parfois aussi des arômes de boisé, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Louis Bernard est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Louis Bernard

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Louis Bernard

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Clairette
  • Roussanne
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Heida

Voir savagnin.

Les grands vins rosés du Domaine Louis Bernard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Louis Bernard

Les vins rosé du Domaine Louis Bernard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), poulet aux merguez et tomates ou makrouna salsa (pâte tunisienne).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Louis Bernard

Au nez le vin rosé du Domaine Louis Bernard révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou pierre et parfois aussi des arômes de fenouil, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rosé du Domaine Louis Bernard est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Louis Bernard

  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Louis Bernard

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Côt
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Les grands vins doux naturels du Domaine Louis Bernard

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Louis Bernard

Les vins doux naturel du Domaine Louis Bernard s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de riz à la pakistanaise (biryani) ou tiramisu (recette originale).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Louis Bernard

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Louis Bernard

  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Apogée

Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Louis Bernard

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Louis Bernard.

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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Le mot du vin: Heida

Voir savagnin.

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