Domaine Louis Boillot & Fils - Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet'

Domaine Louis Boillot & FilsGevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet' du Domaine Louis Boillot & Fils est un vin rouge de la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet' en Bourgogne.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet' du Domaine Louis Boillot & Fils

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet' de Domaine Louis Boillot & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet' du Domaine Louis Boillot & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet' du Domaine Louis Boillot & Fils

Vigneron
Domaine Louis Boillot
Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Louis Boillot & Fils

Le domaine propose 49 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Louis Boillot & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
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La région viticole de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet'

La région viticole du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet' se situe dans la région du Gevrey-Chambertin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Michel Guillon et le Domaine Philippe Leclerc y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champonnet' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou épices.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Bouteille d'une contenance de 5 litres.

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