Domaine Louis GrasNuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras'
Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras' du Domaine Louis Gras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, rôti de veau en cocotte aux champignons ou paëlla de valence - recette familiale.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras' du Domaine Louis Gras
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Louis Gras
Le Domaine Louis Gras fait parti des domaines à suivre à Nuits-Saint-Georges Premier Cru. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges Premier Cru
41 climats Premier Cru sur Nuits-Saint-Georges et Premeaux-Prissey (Côte de Nuits) : 100 % Pinot Noir — rouges puissants, structurés et nobles à robe profonde, parfois austères en jeunesse mais construits pour la garde. Nez de fruits noirs (cassis, mûre), violette, épices, cuir et sous-bois. Climats phares Les Saint-Georges, Les Cailles, Les Vaucrains, Les Porrets-Saint-Georges, Les Chaignots. Bouche dense aux tanins fermes, longévité signature, garde 10-25 ans.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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