Domaine Louis Van't HooghofBlanc de Noirs Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Blanc de Noirs Brut du Domaine Louis Van't Hooghof est dans le top 10 des vins de Belgique et dans le top 5 des vins de Heuvellandse Wijn.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Noirs Brut du Domaine Louis Van't Hooghof de la région de Flandre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Blanc de Noirs Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noirs Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noirs Brut
Le Blanc de Noirs Brut du Domaine Louis Van't Hooghof s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Blanc de Noirs Brut du Domaine Louis Van't Hooghof
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Noirs Brut du Domaine Louis Van't Hooghof sont 0
Informations sur le Domaine Louis Van't Hooghof
Le Domaine Louis Van't Hooghof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Heuvellandse Wijn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Heuvellandse Wijn
AOP flamande (2005) du Heuvelland (Flandre-Occidentale) sur les versants sud de Kemmel et Monteberg, sols sablo-limoneux drainants, climat frais tempéré par la mer du Nord. Chardonnay, Pinot Gris et Kerner signatures en blancs rois : tendus et précis aux notes d'agrumes, pomme, fleurs blanches et touche minérale, acidité tranchante — idéaux pour effervescents méthode traditionnelle. Auxerrois, Riesling et Pinot Blanc en complément. Tranquilles, rosés et bulles.
La région viticole de Flandre
Vignoble belge nord (~60 % de la production nationale), sols sablonneux et argilo-calcaires, climat maritime tempéré comparable à la Champagne d'il y a 30 ans. Chardonnay signature en blanc roi : tendu et précis aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, brioche et touche crayeuse — base d'effervescents frais et précis. Pinot Noir aérien (cerise, framboise), Pinot Meunier rond, Riesling vibrant. PIWI (Solaris, Johanniter) en complément.
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