Domaine LovaraGrande Reserva Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Grande Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Lovara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Reserva Cabernet Sauvignon de Domaine Lovara de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grande Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Reserva Cabernet Sauvignon
Le Grande Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Lovara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou filet mignon en croûte rapide.
Détails et informations techniques sur le Grande Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Lovara
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Lovara sont 1999, 0
Informations sur le Domaine Lovara
Le Domaine Lovara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, dans le Rio Grande do Sul, autour de Bento Gonçalves. Responsable de 80 % de la production brésilienne. Fortement marquée par l'immigration italienne de 1875. Climat humide (1600-1800 mm de pluie/an) tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
État le plus méridional du Brésil, principale région viticole du pays (~80 % de la production nationale). Cœur viticole : Serra Gaúcha, terroir de montagne autour de Bento Gonçalves et du Vale dos Vinhedos (1ʳᵉ DO du Brésil, 2002), à ~130 km de Porto Alegre. Tradition italienne (immigrés du XIXᵉ s. ) et allemande.
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