Domaine LovoColli Euganei Fior d'Arancio
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colli Euganei Fior d'Arancio du Domaine Lovo de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, orange ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Colli Euganei Fior d'Arancio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Euganei Fior d'Arancio
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Euganei Fior d'Arancio
Le Colli Euganei Fior d'Arancio du Domaine Lovo s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gâteau au yaourt.
Détails et informations techniques sur le Colli Euganei Fior d'Arancio du Domaine Lovo
Découvrez le cépage: Persan
Le Persan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Persan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli Euganei Fior d'Arancio du Domaine Lovo sont 2015
Informations sur le Domaine Lovo
Le Domaine Lovo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Colli Euganei Fior d'Arancio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Euganei Fior d'Arancio
La région viticole du Colli Euganei Fior d'Arancio se situe dans la région du Colli Euganei en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignalta et le Domaine Vignalta y produisent principalement des vins effervescent, doux et blanc. Au nez du Colli Euganei Fior d'Arancio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, orange ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Colli Euganei Fior d'Arancio est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.
